Gaat liefde dan toch door de maag?

Van sommige gerechten en kruiden wordt beweerd dat ze de lust opwekken. Hun namen verwijzen naar liefde, maar hoe zit het nu echt?

Van wild en orgaanvlees, zoals niertjes en zwezerik maar ook merg (dat in het Frans amourette heet!) wordt al eeuwen gedacht dat ze lustopwekkend zijn. Net als oesters, kreeft, kaviaar, truffels, morieljes en shii-take paddestoelen. Ook groenten als asperges en artisjokken zouden je naar de slaapkamer lokken, al inspireert hier eerder de vorm… Duif en fazant hebben die naam ook, maar daar vermoeden we dat dat eerder aan het verliefde gedrag dat deze vogels ligt. Champagne en absintlikeuren (Pernod, Ricard, Pastis) worden traditioneel als liefdesdrank beschouwd, maar pas op: er vallen na een glaasje misschien wel remmingen weg, maar teveel alcohol is beslist slecht voor de prestaties…

Kruidig seksleven
Ook kruiden als kruidnagel, koriander, gember, mosterd, muskaatnoot, saffraan en cayennepeper zouden je eten een pikant tintje geven. De werking van bonenkruid zou zo sterk zijn dat het in de Middeleeuwen niet in de kloostertuinen mocht geplant worden. Het zou de monniken maar op verkeerde gedachten te brengen… Rozemarijn, in de oudheid het symbool van de liefdesgodin Afrodite, is het belangrijkste ingrediënt in ‘Eau de la reine d'Hongrie’, een Hongaars liefdesdrankje dat vooral op het einde van de veertiende eeuw faam kreeg toen de oude koningin Elisabeth van Hongarije er in slaagde om de veel jongere koning van Polen voor zich te winnen.
Tijm zou iemands verlegenheid kunnen overwinnen. Tijm werkt in elk geval versterkend en kalmerend. Daardoor kan je je krachten beter gebruiken en is tijm misschien toch de naam afrodisiacum waard.
Karwij werd vroeger in liefdesdranken vermengd omdat het de huwelijkstrouw zou bevorderen. Het blijkt bovendien de spijsvertering te bevorderen en het werkt prima tegen een knoflookadem. Lavas, een gewas uit de selderijfamilie, heeft volksnamen zoals Manskracht, Lovage, Liebstockel en Love parsley… een bewijs van de liefdesversterkende kracht? Het valt te betwijfelen. Tot nu toe kon van geen enkel kruid een objectieve lustopwekkende werking worden aangetoond, maar proberen kan geen kwaad. Het kan best leuk zijn om samen met je partner uit te zoeken welke kruiden jullie liefdesleven pikanter kunnen maken!