Een zoete lolly voor mijn zoetje

Een zoete lolly voor mijn zoetje

Deze rode lolly’s zijn supersnel gemaakt. Je kinderen zullen er oh-zo blij mee zijn.


Ingrediënten (voor 5 personen)
1. 1 vanillestokje
2. 330 g suiker
3. 125 ml vloeibare glucose
4. 125 ml water
5. 2,5 ml kleurstof
6. 20 stokjes

Zo maak je het:

1. Schraap de vanillezaadjes uit het stokje. Meet de suiker en glucose af.

2. Plaats de suiker, glucose en water in een steelpan. Roer het om op een matig vuur tot de suiker volledig is opgelost en schraap eventuele suikerkristallen van de zijkant van de pan.

3. Kook de stroop tot de harde kraak fase (154 °C op een suikerthermometer). Testen doe je zo: laat een druppeltje stroop in koud water vallen. Als het klaar is zal de stroop harde draden vormen die als ijs breken. Verwijder de stroop van het vuur.

Registration

Word lid van Zin in meer en geniet van exclusieve aanbiedingen!

Word lid

4. Bestrijk kleine, hartvormige koekjesvormpjes lichtjes met een beetje olie en plaats op een bakplaat met bakpapier.

5. Voeg de kleurstof toe aan de stroop en giet onmiddellijk in de geoliede vormpjes.

6. Wacht 5 tot 10 minuutjes, afhankelijk van hoe groot ze zijn, voordat je de hartjes uit de vormpjes drukt. Bevestig de stokjes aan de lolly’s met een beetje overgebleven stroop. Als de stroop al afgekoeld is voordat je klaar bent, kan je het gewoon weer opwarmen boven een matig vuur tot het smelt. Laat de lolly’s uitharden - dit duurt ongeveer 10 minuten.

7. Wikkel de lolly’s in cellofaan of bind een lintje rond ieder stokje en stop ze in een koekjesdoos.

  Meld je aan om een reactie te plaatsen

Sneller en beter schoonmaken… Zo kan het!
Dash maakt wit en fris

Dash maakt wit en fris

"

Dash is werkelijk de beste! Witter kan niet en frisser ook niet. Zowel over de poeder als over de gel zeer tevreden voor mijn witgoed! [...]

"

Door Ambassador
miffy

Een pluim voor Dash

Een pluim voor Dash

"

Dash, ja ik kan niet meer zonder, alle weken een kookwas met Dash. Mijn gezin en ikzelf dragen veel bleke kleren en met Dash houden we dat fris en blijft wit! Doe zo voort met Dash en dat mag goed gevierd worden, het verdiend een pluim!

"

Door Ambassador