Gezonde-ideeen-voor-de-lunchbox

Gezonde lunch recepten en ideeën voor je lunchbox

Hier zijn zes tips for gezonde lunchboxen waar je hele familie van zal genieten. Zorg dat je kinderen de voordelen van gezond eten ontdekken en laat hun wennen aan veel verschillende smaken.


Laat je fantasie werken. Als je de lunch van je kinderen voor op school klaarmaakt, pak dan niet altijd boterhammen in, maar maak een gezonde lunch die zeker vlot naar binnen gaat.

Is hun boterham klef geworden wanneer het tegen lunchtijd loopt? Is de sla verlept en de smaak vervlogen? Er zijn veel alternatieven mogelijk voor het standaard broodbeleg. Kinderen vinden het fijn om hapklare dingen te eten, zoals bessen of druiven, en dat is voor jou ook weinig werk.

Als je de lunch klaarmaakt, zorg dan voor het nodige evenwicht. Geef dus altijd fruit, groente en eiwitten. Kinderen zijn meestal dol op hapklaar fingerfood zoals blauwe bessen of kerstomaatjes. Zorg voor een regenboog van kleuren om het nog aantrekkelijker te maken, met schijfjes wortel, rode paprika, stukjes komkommer en een fruitcocktail met stukjes appel, bolletjes meloen en partjes mandarijn.

Fruit en groenten leveren de noodzakelijke vezels, vitamines en koolhydraten die belangrijk zijn voor opgroeiend kinderen. Bovendien zorgen ze voor flink wat brain power voor de klas in de namiddag zonder de energiedip die suiker en zetmeel veroorzaken. Kaas bevat ook veel calcium. Denk ook eens aan alternatieven voor brood en verpakte vleeswaren.

Plan in het weekend zodat je 's ochtends vroeg niet in de problemen komt. Stop ook wat van het favoriete eten van je kinderen in de lunchbox en laat ze helpen bij het klaarmaken van de lunch. Hieronder volgen een paar tips.

Taco's

  • Een taco gevuld met boontjes sla, mais, tomaten en geraspte kaas
  • Een taco gevuld met reepjes kip, avocado en fijngesneden kool

Wraps

  • Een volkoren pita met hummus, komkommer en tabouleh
  • Een blad sla met daarin tonijn, tomaten en olijven
  • Een wrap met stukjes kalkoen, spinazie en komkommer
Registration

Word lid van Zin in meer en geniet van exclusieve aanbiedingen!

Word lid

Slaatjes

  • Rauwkost in een bladje witlof met verschillende dips
  • Edamame (jonge sojabonen) met quinoa, farro of rijst, peultjes en zonnebloempitten

Brunch

  • Hardgekookt ei, frietjes van gebakken zoete aardappel en doperwten
  • Koude frittata gevuld met roosjes broccoli en gemengde groenten
  • Hartige volkoren muffins met ham, kaas en courgette

Kebabs

  • Mengsel van blokjes kaas met selderij, olijven, appel en druiven
  • Paddenstoelen, kerstomaten, vegetarische balletjes en ananas

Geef er ook altijd een extraatje bij zoals:

  • Een banaantje
  • Studentenhaver van gedroogde vruchten en pompoenpitten (pas op met noten bij allergieën)
  • Suikererwten, doperwtjes en wortels (kinderen zijn gek op zoete groenten)
  • Hele peer, perzik en aardbeien
  • Een klein stukje chocolade

Maak het extra leuk door met een koekjesvorm ster- en hartvormige plakjes komkommer en courgette uit te snijden, maak rozen van radijsjes en creëer gezichtjes met kerstomaten als ogen en reepjes wortel als glimlach. Stop een leuke kaart in de lunchdoos met een lief berichtje.

Wat zijn jouw tips voor de lunchbox van je kinderen?

  Meld je aan om een reactie te plaatsen

Het was super lekker salden

  • melden
Maura

Maura

gemeld

Wat ook heerlijk is is makaroni met groendjes en slatje gezond hé

  • melden
inderal

inderal

gemeld

Kerstomaatjes zijn ook heel leuk en makkelijk om mee te geven in de brooddoos. Bij mijn man steek ik vaak een blaadje sla tussen zijn boterham op de kaas of hesp.

  • melden
bruceee

bruceee

gemeld

Lijkt erg lekker.

  • melden
Like, deel of geef je mening over wat je leuk en niet leuk vindt op Zin in meer
Dash maakt wit en fris

Dash maakt wit en fris

"

Dash is werkelijk de beste! Witter kan niet en frisser ook niet. Zowel over de poeder als over de gel zeer tevreden voor mijn witgoed! [...]

"

Door Ambassador
miffy

Een pluim voor Dash

Een pluim voor Dash

"

Dash, ja ik kan niet meer zonder, alle weken een kookwas met Dash. Mijn gezin en ikzelf dragen veel bleke kleren en met Dash houden we dat fris en blijft wit! Doe zo voort met Dash en dat mag goed gevierd worden, het verdiend een pluim!

"

Door Ambassador

5 sterren voor Swiffer

5 sterren voor Swiffer

"

Swiffer krijgt van mij 5 sterren, het verwijdert stof en haren snel en houdt deze goed vast. Je kan overal tussen, onder en aan.

"

Door Ambassador
adina