Zo maak je een trio verrassende dressings (voor de salade)

Zo maak je een trio verrassende dressings (voor de salade)

Ben je op zoek ben naar wat inspiratie om je slaatjes meer smaak te geven? Probeer dan zeker deze dressings die een flinke dosis zomer aan iedere salade geven.




Ingrediënten (4 personen) voor de basilicum vinaigrette

Het sap van 1 citroen
75 g verse, versnipperde basilicum
1 teentje look, versnipperd
1 el Dijonmosterd
zeezout
zwarte peper
1 el honing
100 ml olijfolie

1. Pers de citroen in een kom. Versnipper de look en basilicum en zet opzij.

2. Meng de honing, mosterd en olijfolie met het citroensap. Voeg dan de rest van de ingrediënten toe. Heerlijk om een zuiders tintje te geven aan een salade.

Ingrediënten (4 personen) voor de yoghurt en dragon vinaigrette
Het sap van 1 citroen
75g verse, versnipperde dragon
1 teentje look, fijngesneden
1 el mosterd
zeezout
zwarte peper
1 el honing
100ml olijfolie

Registration

Word lid van Zin in meer en geniet van exclusieve aanbiedingen!

Word lid

1. Doe het het citroensap in een kom. Versnipper de dragon en look en zet opzij.

2. Meng de honing, mosterd, yoghurt, olijfolie en het citroensap samen. Breng op smaak met zout en peper en voeg dan de rest van de ingrediënten toe. Geniet van een romige dressing zonder de calorieën.



Ingrediënten (4 personen) voor de tomatenvinaigrette
2 rijpe tomaten, zaadjes verwijderd
1 sjalot, gepeld en versnipperd
1 teentje look, fijngesneden
30ml rode wijnazijn
45ml extra vierge olijfolie
Zout en peper

1. Rasp de tomaten tot het vel. Houd enkel de pulp en het sap, vergeet hier niet de zaadjes uit te zeven. Versnipper de look en sjalot.

2. Meng de olijfolie en de tomaten. Breng op smaak met zout en peper en voeg dan de rest van de ingrediënten toe. Goed mengen. Deze verse, zomerse dressing werkt niet enkel bij groene slaatjes, maar ook bij gegrild vlees en pastasalades.

  Meld je aan om een reactie te plaatsen

jeffe

jeffe

gemeld

Zeer lekker deze dressing

  • melden
dirgni

dirgni

gemeld

Van nu af aan gebruik ik honing deze maakt de dressing zoveel fijner van smaak!

  • melden
stekel

stekel

gemeld

nu het mooi weer op komst is, ga ik eens proberen :-)

  • melden
Like, deel of geef je mening over wat je leuk en niet leuk vindt op Zin in meer
Dash maakt wit en fris

Dash maakt wit en fris

"

Dash is werkelijk de beste! Witter kan niet en frisser ook niet. Zowel over de poeder als over de gel zeer tevreden voor mijn witgoed! [...]

"

Door Ambassador
miffy

Een pluim voor Dash

Een pluim voor Dash

"

Dash, ja ik kan niet meer zonder, alle weken een kookwas met Dash. Mijn gezin en ikzelf dragen veel bleke kleren en met Dash houden we dat fris en blijft wit! Doe zo voort met Dash en dat mag goed gevierd worden, het verdiend een pluim!

"

Door Ambassador