Zoete en zoute chocoladecookies voor Valentijn

Valentijn Tips - Zoete en zoute chocoladecookies

Ook een zwak voor chocolade? Hier is een leuk recept op basis van chocolade waarmee je zeker de aandacht van je wederhelft zal krijgen voor Valentijnsdag.


Zin om de partner te verrassen met een lekkernijtje? Een beetje zout toevoegen aan de chocoladebereidingen is daarvoor een uitstekend begin. Zout accentueert de rijke tonen van chocolade en zorgt voor een waar feest in de mond als het gecombineerd wordt met heerlijke chocoladecookies. Dit klassieke recept werd een beetje aangepast om ruimte te maken voor een wat meer gezouten smaak. De manier bij uitstek om aandacht te krijgen en te houden!

Ingrediënten voor 12 personen

  • 1 kopje bruine suiker
  • 1 kopje ongezouten boter, gesmolten
  • 2 grote eieren
  • 2 theelepels vanille-extract
  • ½ theelepel bakpoeder
  • ½ theelepel fijn zout
  • 2 kopjes bloem
  • 2 kopjes halfzoete chocolade chips
  • grof zeezout
Registration

Word lid van Zin in meer en geniet van exclusieve aanbiedingen!

Word lid

Instructies

  1. Oven voorverwarmen op 180 °C
  2. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  3. Meng vervolgens de boter en de bruine suiker samen in een kom met een elektrische mixer.
  4. Voeg de eieren, het vanille-extract, het bakpoeder en het fijne zout toe aan het mengsel en mix het door elkaar.
  5. Voeg de bloem als laatste toe en mix het door elkaar. Roer vervolgens de chocolade chips door het mengsel heen.
  6. Leg twee bakplaten klaar met bakpapier. Maak met een eetlepel rondjes deeg en leg het op de bakplaat. Zorg ervoor dat er genoeg ruimte tussen het deeg is, doordat de koekjes uiteindelijk groter worden.
  7. Strooi een snufje zeezout op elk koekje.
  8. Bak de koekjes tot ze bruin zijn, zo’n 9 tot 11 minuten.
  9. Haal de koekjes van het rooster en serveer ze wanneer ze nog warm zijn. Smullen!
  10. We kunnen onze Valentijn nog verrassen met zoute chocolade recepten. We zorgen uiteraard dat wat overhouden voor onszelf! De combinaties zijn zo onweerstaanbaar dat op het einde van Valentijnsdag alles op zal zijn. Dit zijn twee andere recepten die ook ons hart zullen doen smelten:

Extra Valentijnrecepten

  Meld je aan om een reactie te plaatsen

Like, deel of geef je mening over wat je leuk en niet leuk vindt op Zin in meer
Dash maakt wit en fris

Dash maakt wit en fris

"

Dash is werkelijk de beste! Witter kan niet en frisser ook niet. Zowel over de poeder als over de gel zeer tevreden voor mijn witgoed! [...]

"

Door Ambassador
miffy

Een pluim voor Dash

Een pluim voor Dash

"

Dash, ja ik kan niet meer zonder, alle weken een kookwas met Dash. Mijn gezin en ikzelf dragen veel bleke kleren en met Dash houden we dat fris en blijft wit! Doe zo voort met Dash en dat mag goed gevierd worden, het verdiend een pluim!

"

Door Ambassador