Onze zomerse mocktail-recepten voor het hele gezin

In het Engels wordt het een "faux cocktail" genoemd, maar de mocktail is helemaal in!

Leuk, kleurrijk en alcoholvrij, het is de perfecte drank om deze zomer met het gezin van te genieten. Of het nu gaat om een middagje aan het water, een picknick in het park of een aperitiefje met vrienden, ontdek onze seizoensgebonden mocktailrecepten en tips om ze net zo mooi als lekker te maken!

1. Tropical Paradise

Een smaak van het paradijs...

Ingrediënten:

8 cl mangosap
8 cl ananassap
2 cl grenadinesiroop

Decoratie: Versier je glas met een schijfje sinaasappel of citroen en een kleurrijk rietje voor een instant zomers effect!

2. Pink Litchi

Om het leven door een roze bril te zien...

Ingrediënten:

4 cl aardbeiensap
4 cl bruiswater
2 cl lycheesap
1 cl versgeperste limoen

Decoratie: Voeg een mini-spiesje met aardbeisnoepjes en vers fruit toe voor nog meer zoetigheid!

3. Watermeloen Mojito

Tijd voor verfrissing!

Ingrediënten:

6 cl watermeloensap
2 cl versgeperste limoensap
1 cl rietsuikersiroop
Verse muntblaadjes

Decoratie: Voeg een schijfje limoen toe en serveer met veel crushed ice!

Onze tips voor een geslaagde presentatie:

Welk glas kies je voor je mocktails? Hier zijn enkele ideeën om je creaties te verfraaien:

• Met zijn vintage uitstraling is het Old Fashioned-glas (gewoonlijk gebruikt voor Whisky) erg trendy voor karaktervolle mocktails.
• Het Tumbler-glas, een must in de mixologie, wordt vaak gekozen voor verfrissende mocktails zoals de Virgin Mojito, omdat het veel ijs kan bevatten.
• Traditionele fluitglazen zijn niet alleen voor champagne: fijn en elegant, ze zijn de ideale houder voor je chique mocktails.
• Ballonvormige glazen in Spritz-stijl zijn bijzonder populair in de zomer vanwege hun grote inhoud en elegante vorm.
• Voor een originele touch kun je ook kiezen voor een metalen mok of een bierpul... je creativiteit kent geen grenzen!

Accessoires en garneringen:

• Kies, afhankelijk van het thema van je feestje of de smaken van je mocktail, voor gestreepte, gekleurde of gemotiveerde rietjes om een vleugje plezier toe te voegen.
• Denk ook aan het traditionele parasolletje met een ouderwetse charme, zeer geliefd bij kinderen.
• Voor de garnering, geef de voorkeur aan vers en seizoensgebonden fruit, als schijfje op de rand van het glas (citroen, grapefruit, sinaasappel...) of als spiesje op een kleine houten prikker (ananas, kiwi, druiven...).
• Voeg aromatische kruiden toe zoals munt of basilicum, bessen of eetbare bloemen. Dit voegt niet alleen een esthetische touch toe, maar ook delicate aroma's aan je drankjes.
• Gebruik tot slot ijsklontjes gemaakt van vruchtensap om kleur en extra smaak toe te voegen. Ze verdunnen je drankje niet en houden het langer fris.

Daar heb je het, je hebt alles in handen om een echte mocktailshaker te worden! Jong en oud, bereid je voor om je gasten te imponeren met zomerse mocktails die net zo mooi als smakelijk zijn.

Proost!