Gezonde detox tabouleh

Gezonde detox tabouleh

De meeste goede voornemens hebben betrekking op een gezondere levensstijl. Begin je nieuwe jaar met een eenvoudige detox en probeer onze vegetarische recepten zoals deze gezonde tabouleh. Bulgur is zeer voedzaam, het zit vol vitaminen, mineralen en vezels en heeft een aangename, stevige structuur. Peterselie bevat een recordaantal vitaminen en mineralen.


Ingrediënten (voor 4 personen)

  • 115 gr bulgur
  • 235 ml kokend water
  • 2 komkommers, geschild, zaadjes verwijderd en fijngehakt
  • 2 tomaten, in blokjes gesneden
  • 1 citroen, geraspt en uitgeperst
  • 60 ml olijfolie + 2 eetlepels
  • 1/2 rode ui, fijngesneden
  • bosje verse bladpeterselie, fijngehakt
  • bosje verse munt, fijngehakt
  • Zout en peper
Registration

Word lid van Zin in meer en geniet van exclusieve aanbiedingen!

Word lid

Bereiding

  1. Meng in een warmtebestendige kom de bulgur en 2 eetlepels olie. Giet er kokend water over en dek af met plasticfolie. Laat de bulgur gedurende 15 minuten garen. Mocht de bulgur dan nog niet gaar genoeg zijn, voeg een extra scheutje kokend water toe en laat nog eens 5 tot 10 minuten garen. Giet tot slot eventueel overtollig water af.


  2. Breng op smaak met citroenrasp en –sap.


  3. Meng de bulgur met de fijngehakte andere ingrediënten en breng op smaak.


  4. Zin in andere gezonde recepten, we hebben voor jou gestoomde vispakketjes, een slaatje van advocado en quinoa en geroosterde broccoli met champignons.


  Meld je aan om een reactie te plaatsen

Like, deel of geef je mening over wat je leuk en niet leuk vindt op Zin in meer
Dash maakt wit en fris

Dash maakt wit en fris

"

Dash is werkelijk de beste! Witter kan niet en frisser ook niet. Zowel over de poeder als over de gel zeer tevreden voor mijn witgoed! [...]

"

Door Ambassador
miffy

Een pluim voor Dash

Een pluim voor Dash

"

Dash, ja ik kan niet meer zonder, alle weken een kookwas met Dash. Mijn gezin en ikzelf dragen veel bleke kleren en met Dash houden we dat fris en blijft wit! Doe zo voort met Dash en dat mag goed gevierd worden, het verdiend een pluim!

"

Door Ambassador

5 sterren voor Swiffer

5 sterren voor Swiffer

"

Swiffer krijgt van mij 5 sterren, het verwijdert stof en haren snel en houdt deze goed vast. Je kan overal tussen, onder en aan.

"

Door Ambassador
adina