groetengehaktballen

Groentengehaktballetjes

Zowat élk kind is dol op vlees. Vooral worstjes, hamburgers en gehaktballetjes mogen wat hen betreft dagelijks op hun bord. Dit geweldige recept speelt subtiel vals: de helft minder vlees in de balletjes, maar ze oogsten évenveel succes.


Ingrediënten (voor 4 personen)

  • 4 wortels
  • 4 stengels selder
  • 1 rode paprika
  • 1 ui
  • 500 g gemengd gehakt
  • 1 ei
  • een kopje broodkruim
  • peper en zout
  • verse tijmblaadjes
  • boter
Registration

Word lid van Zin in meer en geniet van exclusieve aanbiedingen!

Word lid

Bereiding

  1. Snij de wortels, de selder, de paprika en de ui zeer klein (doe dit eventueel met de keukenrobot).


  2. Meng de stukjes groenten met het vlees, het ei, het broodkruim, peper, zout en tijm.


  3. Kneed goed en rol er balletjes van zo groot als een pingpongbal


  4. Bak ze goudbruin in boter.


  5. TIP: serveer ze warm met tomatensaus of koud als aperitiefhapje.


  Meld je aan om een reactie te plaatsen

Like, deel of geef je mening over wat je leuk en niet leuk vindt op Zin in meer
Dash maakt wit en fris

Dash maakt wit en fris

"

Dash is werkelijk de beste! Witter kan niet en frisser ook niet. Zowel over de poeder als over de gel zeer tevreden voor mijn witgoed! [...]

"

Door Ambassador
miffy

Een pluim voor Dash

Een pluim voor Dash

"

Dash, ja ik kan niet meer zonder, alle weken een kookwas met Dash. Mijn gezin en ikzelf dragen veel bleke kleren en met Dash houden we dat fris en blijft wit! Doe zo voort met Dash en dat mag goed gevierd worden, het verdiend een pluim!

"

Door Ambassador