Mezze: Tsaziki

Mezze: Tsaziki

Tsaziki


Ingrediënten (voor 7 personen)

  • 3 komkommers
  • 200 g Griekse yoghurt
  • 2 geperste knoflookteentjes
  • grof zout en versgemalen peper
Registration

Word lid van Zin in meer en geniet van exclusieve aanbiedingen!

Word lid

Bereiding

  1. Schil de komkommers, snij ze overlangs door en schep de pitjes eruit met een koffielepel.


  2. Hak de komkommers fijn in de hakmolen.


  3. Schep de komkommer op een schone keukenhanddoek, vouw die dicht en pers alle vocht uit de groente.


  4. Doe de komkommer in een serveerschaal, voeg de yoghurt en look toe en breng op smaak met peper en zout.


  5. Schep alles goed door elkaar en zet afgedekt in de koelkast.


  Meld je aan om een reactie te plaatsen

Like, deel of geef je mening over wat je leuk en niet leuk vindt op Zin in meer