Betrouwbare klassieker die in geen enkele keuken mag ontbreken: Muffins

Betrouwbare klassiekers die in geen enkele keuken mogen ontbreken: Muffins

Voor iedereen die op zoek is naar klassieke bakrecepten


Ingrediënten (voor 6 personen)

  • 40 g suiker
  • 270 g cakebloem
  • 15 g bakpoeder
  • snuifje zout
  • 2 grote eieren
  • 175 ml melk
  • 125 ml gesmolten boter, afgekoeld
  • bessen, chocolade schilfers of gedroogd fruit
Registration

Word lid van Zin in meer en geniet van exclusieve aanbiedingen!

Word lid

Bereiding

  1. Zeef alle droge ingrediënten in een kom.


  2. Klop de eieren, melk en gesmolten boter hierdoorheen. Meng bessen, chocolade schilfers of gedroogd fruit in het beslag, let op dat u niet teveel doormixt en de lucht uit het beslag haalt.


  3. Lepel het beslag in de cakevormpjes zodat ze 2/3 vol zitten. Bak in een voorverwarmde oven van 220 °C gedurende 15 á 20 minuten.


  Meld je aan om een reactie te plaatsen

Like, deel of geef je mening over wat je leuk en niet leuk vindt op Zin in meer