Preistoemp met spekjes

Preistoemp met spekjes

Een heerlijke hartige klassieker: een zachte puree gemengd met beetgare prei. De krokant gebakken spekjes geven deze schotel extra punch.


Ingrediënten (voor 4 personen)

  • 1 kilo bloemig kokende aardappels
  • zout
  • een scheutje melk
  • peper
  • nootmuskaat
  • boter
  • 6 stengels prei
  • 250 g spekblokjes
Registration

Word lid van Zin in meer en geniet van exclusieve aanbiedingen!

Word lid

Bereiding

  1. Schil de aardappels en kook ze gaar in zout water.


  2. Giet af en voeg een scheut melk toe.


  3. Pureer en breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.


  4. Was de prei en snij ze in ringen.


  5. Stoof de prei lichtjes in boter en roer ze door de puree.


  6. Bak de spekblokjes krokant en roer ze eveneens door de stoemp.


  7. TIP: bewaar een paar stukjes dungesneden rauwe prei en roer deze op het laatst door de stoemp.


  8. Zin in nog meer snelle gerechtjes?



  Meld je aan om een reactie te plaatsen

Interieuradvies van pro’s
Dash maakt wit en fris

Dash maakt wit en fris

"

Dash is werkelijk de beste! Witter kan niet en frisser ook niet. Zowel over de poeder als over de gel zeer tevreden voor mijn witgoed! [...]

"

Door Ambassador
miffy

Een pluim voor Dash

Een pluim voor Dash

"

Dash, ja ik kan niet meer zonder, alle weken een kookwas met Dash. Mijn gezin en ikzelf dragen veel bleke kleren en met Dash houden we dat fris en blijft wit! Doe zo voort met Dash en dat mag goed gevierd worden, het verdiend een pluim!

"

Door Ambassador

5 sterren voor Swiffer

5 sterren voor Swiffer

"

Swiffer krijgt van mij 5 sterren, het verwijdert stof en haren snel en houdt deze goed vast. Je kan overal tussen, onder en aan.

"

Door Ambassador
adina