Quinoa met blauwe bessen

Quinoa met blauwe bessen

Wanneer je gehaast aan je dag begint, is het gemakkelijk om je ontbijt over te slaan. Dit leidt echter meestal tot slechte keuzes doorheen de dag. Wees dus beter goed voor jezelf en je lichaam. Maak voeding een prioriteit en probeer dit bakje energie: ja, superfood quinoa kan je ook als ontbijt eten! Werk af met blauwe bessen en walnoten (rijk aan antioxidanten!) voor een vitaminerijk alternatief voor ontbijtgranen


Ingrediënten (voor 1 personen)

  • 1 kopje gekookte quinoa
  • 1/2 kopje blauwe bessen
  • 1/2 kopje halfvolle melk of melk naar keuze (soja-, amandel- of kokosmelk)
  • 1/4 kopje walnoten, gehakt
  • kokosolie (optioneel)
  • honing (optioneel)
Registration

Word lid van Zin in meer en geniet van exclusieve aanbiedingen!

Word lid

Bereiding

  1. Doe de gekookte quinoa in een kommetje. Voeg de melk toe en werk af met blauwe bessen en walnoten.


  2. Voeg een eetlepel kokosolie toe voor een vollere smaak of honing om het zoeter te maken.


  3. Andere lekkere recepten om je dag gezond te starten: een smoothie met kiwi en bananen, bruschetta met tomaat en roerei met spinazie.


  Meld je aan om een reactie te plaatsen

Sneller en beter schoonmaken… Zo kan het!