Snelle tortilla

Snelle tortilla

Iedereen is er gek op, maar als je een tortilla op de traditionele manier maakt, neemt dat veel tijd. Dit is een snelle en gemakkelijke manier om deze heerlijke aardappelomelet voor het hele gezin te maken wanneer je maar wilt.


Ingrediënten (voor 6 personen)

  • 45 ml olijfolie
  • 2 - 3 grote geschilde aardappelen in dunne plakjes
  • 1 teen knoflook uit de knoflookpers
  • 1 grote ui, in ringetjes
  • 6 middelgrote eieren, licht geklopt
  • Fijn gesneden verse kruiden
  • Zout en versgemalen zwarte peper
Registration

Word lid van Zin in meer en geniet van exclusieve aanbiedingen!

Word lid

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C/stand 6. Verwarm de olie in een grote koekenpan op een matig vuur.


  2. Voeg de aardappelen, knoflook en ui toe en bak 10 minuten of tot alles goudbruin is.


  3. Voeg zout en peper toe en giet de overtollige olie af. Neem de pan van het vuur en klop de eieren.


  4. Leg de aardappelen in de vorm en giet de eieren eroverheen.


  5. Zet 15 minuten in de oven of tot de tortilla goudbruin is. Laat even rusten en keer de vorm dan om, op een plat bord.


  6. Garneer met verse kruiden.


  7. Serveren: warm of koud met een groene salade en knapperig vers stokbrood.


  8. Handige tips:
    - Met een siliconen Multiflex vorm van Tupperware zijn de tortillas snel gemaakt en krijg je ze nog gemakkelijker uit de vorm.
    - Dit is een basisrecept dat je kunt aanpassen door groenten, zoals reepjes paprika, doperwten of spinazie, toe te voegen of ook chorizo.


Bevestig je persoonlijke gegevens

Vul de gevraagde gegevens hieronder in om je aanvraag af te ronden

Super gemakkelijk en lekker!

  • melden

natdaf

gemeld

Zalig lekker een aanrader .zelf dochter van 3 is fan

  • melden
Fred1

Fred1

gemeld

I see this is good. I tested it

  • melden
verominnie

verominnie

gemeld

Om geen risico te lopen op half rauwe aardappelen en nog sneller gaat het wanneer je gekookte aardappelen neemt... even heerlijk van smaak!!

  • melden
eline30

eline30

gemeld

Mmmm zal ik zeker en vast proberen. :-)

  • melden
Like, deel of geef je mening over wat je leuk en niet leuk vindt op Zin in meer