Stokbrood met omelet

Stokbrood met omelet

Vandaag stuur je je kinderen met een big smile naar de school, want een omelet in de brooddoos staat gelijk aan feest! Maak er een luxeversie van met stukjes ham, geraspte kaas en peterselie.


Ingrediënten (voor 4 personen)

  • 4 grote plakken ham
  • boter
  • 8 eieren
  • een kopje geraspte kaas
  • peper en zout
  • een handvol fijngesneden peterselie
  • 4 broodjes
Registration

Word lid van Zin in meer en geniet van exclusieve aanbiedingen!

Word lid

Bereiding

  1. Snij de ham in stukjes en bak ze kort in boter in een pan met antiaanbaklaag.


  2. Kluts de eieren in een kom en voeg geraspte kaas, peper en zout toe.


  3. Giet de eieren bij de ham en voeg ook de peterselie toe.


  4. Roer een beetje door de eieren en laat zachtjes garen tot een luchtige omelet.


  5. Snij de broodjes open en beleg ze met stukken omelet.


  6. TIP: geef je deze broodjes mee voor de lunch, laat de omelet dan eerst even afkoelen voor je hem tussen het brood legt.


Bevestig je persoonlijke gegevens

Vul de gevraagde gegevens hieronder in om je aanvraag af te ronden

Like, deel of geef je mening over wat je leuk en niet leuk vindt op Zin in meer