Vegetarische lasagne

Vegetarische lasagne

Een heerlijk vegetarisch gerechtje voor avonden dat je niet zo veel tijd hebt om te koken.


Ingrediënten (voor 4 personen)

  • 2 el olijfolie
  • 250 g bloemkoolroosjes
  • 150 g wortelen, in schijfjes gesneden
  • 120 g sperzieboontjes, in stukken gesneden
  • 230 g pompoen, in blokjes gesneden
  • 500 ml zelfgemaakte tomatensaus
  • 300 g groene tagliatelle
  • 100 g geraspte cheddarkaas
  • Zout en versgemalen peper
  • 15 g boter
  • 20 g bloem
  • 300 ml melk
  • Zout en peper
Registration

Word lid van Zin in meer en geniet van exclusieve aanbiedingen!

Word lid

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 190 °C. Vet een mediumgrote ovenschaal in. Verhit de olijfolie en bak de groenten in porties op een hoog vuur. Kruid met peper en zout.


  2. Voeg de tomatensaus toe en zet opzij.


  3. Kook de tagliatelle al dente.


  4. Terwijl de pasta kookt maak je de béchamelsaus. Verwarm de boter en voeg de bloem toe terwijl je blijft roeren (ongeveer 2 minuten) totdat je een dikke roux hebt. Voeg de melk toe en blijf roeren tot je een dikke saus krijgt. Breng op smaak met peper en zout.


  5. Verdeel de pasta in de voorbereide ovenschaal en lepel de groenten er bovenop. Giet de saus over de groenten en strooi de kaas erover. Bak gedurende 20 minuten in de over en serveer met een groene sla en brood.


  Meld je aan om een reactie te plaatsen

madelief

madelief

gemeld

jamie, klinkt goed. zie ik het goed dat er geen lasagnebladen worden gebruikt?

  • melden
Like, deel of geef je mening over wat je leuk en niet leuk vindt op Zin in meer
Dash maakt wit en fris

Dash maakt wit en fris

"

Dash is werkelijk de beste! Witter kan niet en frisser ook niet. Zowel over de poeder als over de gel zeer tevreden voor mijn witgoed! [...]

"

Door Ambassador
miffy

Wasmiddel

Dash met een vleugje Lenor, vloeibaar

Dash

€1,00

Voor €X korting in de winkel

Binnenkort meer info over dit product

bij aankoop van 1 Dash vloeibaar product met een vleugje Lenor

Verbind met een desktopcomputer die verbonden is met een printer om je bonnen af te drukken
Je hebt deze bon al ingeruild
Een pluim voor Dash

Een pluim voor Dash

"

Dash, ja ik kan niet meer zonder, alle weken een kookwas met Dash. Mijn gezin en ikzelf dragen veel bleke kleren en met Dash houden we dat fris en blijft wit! Doe zo voort met Dash en dat mag goed gevierd worden, het verdiend een pluim!

"

Door Ambassador