Tomatensaus voor twee gerechten

Tomatensaus voor twee gerechten

Deze overheerlijke huisgemaakte tomatensaus wordt gegarandeerd een terugkerende succesformule in jouw keuken. De hoeveelheid is genoeg voor twee maaltijden. Gebruik de helft en vries de rest in voor een volgende keer als je minder tijd hebt. Naast het basisrecept geeft Zin in meer je drie recepten om met je verse tomatensaus te variëren. Lekker!


Ingrediënten (voor 4 personen)

  • 60 g boter
  • 60 ml (¼ kopje) olijfolie
  • 1 grote ui, fijn gehakt
  • 5 teentjes look, fijn gehakt
  • 4 blikjes tomaten (410 g per stuk)
  • 400 ml water
  • 4 tl zachte bruine suiker
  • 1½ tl zout
  • Vers gemalen zwarte peper
  • 80 ml (⅓ kopje) fijn gehakte verse kruiden (tijm, basilicum, oregano, peterselie)
Registration

Word lid van Zin in meer en geniet van exclusieve aanbiedingen!

Word lid

Bereiding

  1. Verhit de boter en olijfolie in een grote sauspan en fruit de ui en look gedurende ongeveer 5 minuten.


  2. Voeg de rest van de ingrediënten toe, behalve de kruiden, en roer goed. Breng aan de kook, verminder de warmte en laat ongeveer 2 uur sudderen.


  3. Voeg de kruiden toe en maak er een egale saus van met de blender of staafmixer. Breng op smaak met de kruiden.


  Meld je aan om een reactie te plaatsen

Like, deel of geef je mening over wat je leuk en niet leuk vindt op Zin in meer
Dash maakt wit en fris

Dash maakt wit en fris

"

Dash is werkelijk de beste! Witter kan niet en frisser ook niet. Zowel over de poeder als over de gel zeer tevreden voor mijn witgoed! [...]

"

Door Ambassador
miffy

Een pluim voor Dash

Een pluim voor Dash

"

Dash, ja ik kan niet meer zonder, alle weken een kookwas met Dash. Mijn gezin en ikzelf dragen veel bleke kleren en met Dash houden we dat fris en blijft wit! Doe zo voort met Dash en dat mag goed gevierd worden, het verdiend een pluim!

"

Door Ambassador