Je hebt zin om je genodigden voor het feestmaal met grandioze gerechten te verrassen, maar geen zin om de avond voor Kerstmis urenlang in de keuken te staan om het allemaal voor te bereiden? Dan komen deze ideeën voor een kerstdiner om vooraf klaar te maken goed van pas.
Op het menu: aperitiefhapjes voor het kerstdiner, om vooraf met de kinderen klaar te maken. Makkelijk en praktisch!
Om indruk te maken hoef je geen fortuinen uit te geven! En aan recepten voor aperitiefhapjes met Kerstmis zal het niet ontbreken!
Op het menu: soep van gegrilde pompoen met champignons, die je een paar dagen voor kerstavond kunt klaarmaken en in de diepvriezer bewaren.
Op kerstdag hoef je deze romige pompoensoep alleen nog maar te ontdooien en op te dienen in mooie kommetjes.
Op het menu: een heerlijke saus met veenbessen vooraf te bereiden als saus bij het hoofdgerecht van je kerstdiner.
Zet een paar potjes van deze saus op de kersttafel om de traditionele kalkoen een originele, feestelijke toets te geven! Het pluspunt van deze saus is dat ze in de ijskast lang vers blijft (als je ze in een hermetisch afgesloten kommetje bewaart). Ideaal als je het kerstdiner vooraf wilt klaarmaken om van het gezelschap van je gasten te genieten!
Op het menu: een ontbijtbuffet is de ideale oplossing als je volk over de vloer krijgt!
Een ontbijtmaaltijd voorbereiden, dat doe je zo:
Laat de roereieren met spek op een heel zacht vuurtje staan, zodat ze warm blijven. Zet fruitsapjes, confituurpotjes, een botervlootje en smeerpasta voor de kinderen op tafel. Nu kunnen je genodigden toetasten!
Om de keuken in een twee drie schoon te maken houd je altijd wat Mr. Proper binnen handbereik!
En jij, welke recepten heb jij bedacht om het eten voor kerstavond van tevoren klaar te maken?