Vezelrijke voedingsmiddelen zijn gezond

Vezelrijke voedingsmiddelen zijn gezond

0
Een gezond en evenwichtig voedingspatroon is onlosmakelijk verbonden met de opname van vezelrijke voedingsmiddelen!

Vezelrijke voedingsmiddelen hebben veel voordelen voor je gezondheid. Ze geven je een langer aanhoudend gevoel van verzadiging, waardoor je minder eet. Ze reguleren ook het cholesterolgehalte en zorgen voor een vlotte spijsvertering. Redenen genoeg dus om vezelrijke voeding te kiezen, die gelukkig in overvloed te vinden is.

Vezelrijke peulvruchten

Omdat peulvruchten niet alleen vezelrijk zijn, maar ook veel plantaardige eiwitten bevatten, zijn het ideale ingrediënten voor heerlijke, evenwichtige maaltijden. Na het koken kun je de handige Mr. Proper Allesreiniger Doekjes gebruiken om het aanrecht en je afwasbare oppervlakken in de keuken schoon te maken, terwijl je de afwas doet met Dreft. Wanneer je bedenkt wat je gaat klaarmaken, kijk dan eens naar ons lijstje bijzonder vezelrijke peulvruchten:

  • Bruine bonen
  • Kikkererwten
  • Witte bonen
  • Gele, groene en rode linzen
  • Flageoletbonen
  • Sperziebonen
  • Spliterwten

Vezelrijke oliehoudende vruchten en noten

Noten en oliehoudende vruchten zitten boordevol voedingsstoffen en gezonde vetten, waardoor ze onze gezondheid sterk kunnen bevorderen. Voor meer vezels in je voeding is dit de top zes:

  • Amandelen
  • Hazelnoten
  • Kastanjes
  • Macadamianoten
  • Pistachenoten
  • Pecannoten

Vezelrijke ontbijtgranen

Veel granen zijn rijk aan voedingsvezels, maar dat geldt alleen voor volle granen! In het algemeen vermijd je de ‘witte’ versies van basisvoedingsmiddelen, zoals witbrood, pasta op basis van witte bloem of witte rijst. Die zijn qua voedingswaarde veel minder interessant dan de volle versies. Dit is een lijstje met granen die veel vezels bevatten:

  • Tarwezemelen
  • Haverzemelen
  • Havervlokken
  • Gerst
  • Rogge

Vezelrijke vruchten

Sommige fruitsoorten zijn heerlijk zoet en lekker, maar bevatten ook nog eens heel veel vezels:

  • Passievrucht
  • Gedroogde pruimen
  • Gedroogde vijgen
  • Gedroogde dadels
  • Frambozen
  • Vlierbessen

Vezelrijke groenten

De gezonde uitwerking van groenten mag niet worden onderschat, vooral omdat ze veel vitaminen en mineralen bevatten, maar ook veel voedingsvezels. De volgende groenten zijn bijzonder vezelrijk:

  • Artisjokken
  • Schorseneren
  • Erwten
  • Ajuinen

Let wel op als je momenteel een vezelarm voedingspatroon hebt. Het invoeren van vezelrijke voeding is iets wat je stapsgewijs aanpakt. Als je lichaam geen vezelrijke voeding gewend is, krijg je in het begin last van enkele ongewenste bijwerkingen, zoals het zwellen van je buik en flatulentie. Begin dus met het eten van kleine porties, die je beetje bij beetje aanvult.

Mis geen enkele tip over je welzijn of korting op je lievelingsmerken door je eigen account op Zin in Meer aan te maken!

En jij, welke vezelrijke voedingsmiddelen eet jij?

0

Je reactie toevoegen

Beheer Cookies